1、包心减肥作用
卷心菜是菜营一种很棒的减肥食品，含有的包心热量及脂肪都很低，膳食纤维也很高，菜营翻炒之后的包心卷心菜和辣椒一起搭配，能够促进肠胃的蠕动，快速排出身体多余的垃圾，起到瘦身减肥的效果。
2、防癌功效
卷心菜有抗癌的作用，其中的果胶及粗纤维，能结合并阻止肠内毒素的吸收，促进排便，能够抑制癌细胞的生长及繁殖，可将膀胱癌的发病率降低40%。
3、杀菌、消炎
卷心菜
卷心菜有很强的抑菌消炎的作用，对于蚊叮虫咬、胃痛、牙痛、外伤肿痛有一定作用。
4、防衰老
防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
5、治疗溃疡
卷心菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
6、利关节、壮筋骨
《本草纲目》认为卷心菜利关节、壮筋骨，并不是凭空而说的，因为卷心菜含丰富的维生素A、钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。
而且包心菜不光是只有减肥的功效，而且还能可以起到防治癌症发生的作用，因为包心菜里面是含有非常多的果胶，还有粗纤维的，这样的话就能够很好的去阻碍肠道里面的毒素进行吸收，从而促进自己排便的意识，所以就可以很好的去防止自己癌细胞的生长，尤其是对于膀胱癌这种疾病效果是最好的。