松子营养丰富，什好据测定，吃松处每100克松子中含有蛋白质16.7克，什好脂肪(主要成分为油酸、吃松处亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克，什好碳水化合物9.8克，吃松处钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿，防衰抗老，强健身体，美容润肤皆有良好的促进作用。
松子的功效与作用
1.老年人保健佳品
强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。
2.抗衰老
有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。
3.健脾通便
能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
4.健脑补脑
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
5.预防动脉粥样硬化
有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋阴润肺
它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
通过上述的介绍，我们知道了吃松仁有什么好处了，在平时的时候我们可以经常的吃松仁，在强身健体的同时还对我们补脑有效果，特别是对于女性美容和延缓衰老特别有功效，不过再好的东西，我们也不能吃太多，每天吃一小把就行。