食物做软。瘦人瘦人通常胃肠功能不好，吃胖消化吸收能力较差。瘦人所以增肥的吃胖原则就是在不增加消化负担的前提下多吃东西，主要是瘦人碳水化合物。食物最好做得软一点，吃胖不仅能多吃一些，瘦人胃也能承受。瘦人也可以吃粗粮，能获得更多的维生素和矿物质，让肌肉和脂肪一起长，健康增肥。不过瘦人最好将粗粮打成糊状，既降低咀嚼性，又照顾了肠胃。食材方面也可以做些调整，燕麦吃了容易饱，最好少放，换成小米、大米更好。
多吃薯类。瘦人要想多吃，就必须丰富碳水化合物的来源，薯类就是不错的选择。比如做菜时放些土豆，一方面摄入碳水化合物的总量提高，另一方面营养也更丰富。切记，增肥不能通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使长胖也是虚胖，很不健康。
注重加餐。除了正常一日三餐外，瘦人最好在两餐间加一顿，一方面能多吃点东西，另一方面避免给胃肠带来压力。杂粮糊、面包、酸奶以及少许葡萄干和大枣都是加餐的不错选择。但加餐时一定要注意量，别加得太多，以免影响下一顿正餐。
胖人有胖人的痛苦，瘦子有瘦子苦恼，瘦子为了健康只得选择增肥，但是很多的瘦人适用了很多的方法都没能起到增肥长胖的作用，上面的这几种方法是我为大家总结的，同时希望能帮到还是瘦子的人，从而使身体达到健康。