内容摘要：我们知道的，民以食为天。而对于罹患了疾病的人而言，其实是更加需要认认真真去调节饮食的了。而左下肢动脉硬化的病人在生活中也好似比较多的了。用一些食物，其实也是可以缓解左下肢动脉硬化的病人不舒服的症状的了

我们知道的左下肢动，民以食为天。脉硬而对于罹患了疾病的化的好人而言，其实是病人更加需要认认真真去调节饮食的了。而左下肢动脉硬化的左下肢动病人在生活中也好似比较多的了。用一些食物，脉硬其实也是化的好可以缓解左下肢动脉硬化的病人不舒服的症状的了。有一些养生食谱是病人可以使用的了。到底左下肢动脉硬化的左下肢动病人有什么食谱？

左下肢动脉硬化的病人可以吃富含钾、碘、脉硬铬的化的好食物：目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，病人因此动脉硬化病人，左下肢动食物不宜太咸，脉硬同时要多食含钾丰富的化的好食物，如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。

6、少吃多餐、禁烟酒、常喝茶：进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白，在保证每天进食总量不变的情况，可安排一天 4～5 餐。此外由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒，但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。经常喝茶是可以预防血管硬化的，因为茶叶中含有的儿茶酸，能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化。

营养食谱

洋葱炒肉丝

[ 用料 ] 洋葱 200 克，猪前腿肉 100 克，色拉油 50 毫升。 A 料：姜末、盐、味精、淀粉、酱油各少量。

[ 制作 ] ① 将洋葱去老皮，洗净，切成丝备用。②

将猪肉切丝，加 A 料拌匀。③ 将炒锅烧干，加入油后，立刻倒入肉丝炒过油，待肉丝一变色即铲起，余油留在锅中。④

大火烧热余油，加入姜末和盐，倒入洋葱丝，大火炒至自己喜欢的软度，再放入肉丝均匀加入各调味料即可。

[ 功效 ] 益气养血，降脂开胃，具有降低血胆固醇、预防动脉硬化的作用。

[ 备注 ] 发热痰多者不宜食用。

粳米绿豆粥

[ 用料 ] 粳米 100 克，薏米 15 克，绿豆 50 克，砂糖酌量。

[ 制作 ] 粳米用水浸约 3 小时，绿豆用水洗净。煲内盛适量清水，薏米和绿豆一起放入，煮至烂熟后加糖搅匀，煮片刻便成。

[ 功效 ] 可预防动脉硬化，降压降脂。

[ 备注 ] 病人在患病期间，为防止内热过盛，饮此汤最为适宜。

左下肢动脉硬化的病人需要就爱你吃吃东西，才可以吃的了。这个时候的话，为了身体健康，那么其实也是需要进一步去吃一些能降低胆固醇的食物。而谷类的话也是很常见的了。不仅仅可以吃一些燕麦、荞麦，而且还可以吃一些大麦和玉米的了。这些都可以降低血清胆固醇 。