糖尿病人能吃糖蜜吗

糖尿病人能不能吃糖蜜呢，糖尿糖蜜这个问题肯定是病人很多糖尿病患者都想知道的答案了，因为糖蜜在我们生活中应用很广，糖尿糖蜜很多食物里面都含有糖蜜，病人如果糖尿病患者要避开糖蜜的糖尿糖蜜话那就意味着很多食物是不可以吃的，那么到底糖尿病患者可不可以吃糖蜜呢，病人一起看下文。糖尿糖蜜

首先我们要认识一下什么是病人糖蜜以及糖蜜的营养成分，糖蜜里面主要含有的糖尿糖蜜是蔗糖，糖蜜的病人含糖量非常的好，而且糖蜜还含有丰富的糖尿糖蜜维生素和多种矿物质。

营养特性

糖蜜含有少量粗蛋白质，病人一般为3%~6%，糖尿糖蜜多属于非蛋白氮类，病人如氨、糖尿糖蜜酰胺及硝酸盐等，而氨基酸态氮仅占38%~50%，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低，但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸，故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲。

糖蜜的主要成分为糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%，其他糖约12%~24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖，约47%之多。此外还含有3%~4%的可溶性胶体，主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。

糖蜜的矿物质含量较高，约8%~10%，但钙、磷含量不高，甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高，因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观。

将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏，用离心机分出结晶糖后所余的母液，叫“蜜糖”。这种第一糖蜜中还含有多量蔗糖，可重复上法而得是第二、第三糖蜜等。最后得到一种母液，无法再蒸浓结晶，称废糖蜜(wastemolasses)。一般单称糖蜜指的就是废粮蜜，可用作食物或饲料，也可用于发酵工业的原料。

糖蜜特点

1、糖蜜呈棕黄色粘稠液体，有酵母的芬芳气息和糖蜜的甜味;

2、CP含量高，3-6%;

3、含糖量高，一般在42-50%。能量密度低，口感好，消化吸收快，且价格比玉米(2346，2.00，0.09%)低廉。

4、含有维生素、矿物质、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子(生物活性物质)等成分

5、抗酸碱、抗氧化、对二价阳离子有很强的螯合能力，可与金属离子形成有机螯合微量元素，促进畜禽对矿物质的吸收和利用。

糖蜜应用

1、水产养殖：用作肥水和防病促长，消除水中氨N、亚硝酸盐的毒害，实现水产健康养殖和生态平衡。

2、反刍动物：糖蜜富含糖类、蛋白质，可为反刍动物提供能源、维生素等物质;具有香甜味，改善饲料适口性;降低饲料粉尘，提高颗粒饲料质量，因此，可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂，其利用效率高且绿色环保。

3、特种养殖

4、用作造粒的粘结剂和抗氧化剂

5、混凝土缓凝剂

上文我们介绍了什么是糖蜜，我们知道糖蜜就是采用了蔗糖制作而来的，在上面的文章中我们详细介绍了糖蜜的营养成分以及糖蜜的特点，在掌握了这些知识后，我们得出的结论是糖蜜含糖量很高，所以糖尿病患者千万别吃糖蜜。

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