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说到西米相信很多人都知道是西米效什么东西，我们常常在生活中都是西米效有接触这个西米的。更多的西米效时候西米出现的场合是在一些甜品里面，因为西米比较独特的西米效口感和味道可以和多种甜品食材搭配在一起，形成色香味俱全的西米效甜品。对于西米的西米效功效，不知道大家了解的西米效多不多呢，有兴趣的西米效朋友可以往下看看。

西米的西米效功效对于很多人来说都是有不错的效果的，因为西米可以帮助人们化痰止咳，西米效对于肺部和脾都有一定的西米效好处，可以帮助胃部进行消化，西米效所以西米是西米效一种很好的食物。

西米的西米效功效与作用

健脾、补肺、西米效化痰

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

西米的营养价值

西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。

西米的食用方法

西米煮法：(适用于即煮即食)

1.先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

2.然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。

3.若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。

4.加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。

通过本篇文章和大家介绍了关于西米的功效与作用，相信大家看完之后都明白西米是一种怎样的食物，在饮食中应该怎样的进行运用。如果在夏日里面吃上一碗西米糖水的话，对于身体的感觉是很棒的，对于味觉的享受也是很好的。