哺乳期下奶食谱介绍

说起下奶的哺乳食谱，我想任何一个准妈妈或婆婆们都能说出几道来，期下当然现在很多书店也出售相关专业的奶食食谱，各种搭配五花八门，谱介功效和作用由于没法当时验证，哺乳各种夸大情况也确实存在，期下今天我们重点推荐两种炖汤给哺乳期的奶食妈妈作参考，“猪蹄花生汤”和“鲫鱼豆腐汤”，谱介希望符合大家的哺乳胃口。

一、期下猪蹄花生汤

猪蹄花生汤含有丰富的奶食胶质，可维持皮肤弹性，谱介并有助于产后妇女分泌乳汁。哺乳哺喂母乳对妈妈来说，期下更能促进子宫收缩，奶食减少产后出血，消耗热量，帮助身材恢复，同时降低乳癌、子宫颈癌与卵巢癌的发生率。而母乳中含多种抗体，可增加宝宝的免疫与抵抗力，正所谓一举数得好处多。

主料：猪脚300克、花生50克；

辅料：盐、酒。

做法：

1、猪蹄洗净氽烫去血水。

2、起水锅加入猪蹄块、花生、盐、酒。

3、大火煮沸后，转小火炖煮约3小时即可。

二、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

主料：鲫鱼1条（约250g），豆腐400g，黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，食油30g

做法：

1、豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2、鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。

3、锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

以上我们所推荐的猪蹄花生汤，重点在补胶质方面作用明显，对孕妇康复和催奶都有一定的功效，同时也可以提高小孩的免疫力；而另外一种鲫鱼豆腐汤，则重点在养血、健脾方面功效显著，对妈妈的康复和下奶也能起到很好的调理和促进，建议妈妈和婆婆们可以在家试试。

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