很多人对高血压能吃素鸡吗并不是高血很清楚，这就需要对素鸡进行很好的吃素认识，使得在吃的高血时候，能够放心选择，吃素对身体各方面也不会有任何的高血损害。

高血压能吃素鸡吗：

适合人群

一般人群均可食用

食疗作用

有防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效。

营养成分

·热量 (1532.74千卡)

·蛋白质 (135.48克)

·脂肪 (82.21克)

·碳水化合物 (63.15克)

·膳食纤维 (0.71克)

·维生素A (90.84微克) ·

胡萝卜素(5.10微克)

·硫胺素 (0.94毫克)

·核黄素 (0.35毫克)

·尼克酸 (4.78毫克)

·维生素C (0.12毫克)

·维生素E (74.51毫克)

·钙 (365.31毫克)

·磷 (36.33毫克)

·钠 (1056.47毫克)

·镁 (358.61毫克)

·铁 (43.96毫克)

·锌 (11.77毫克)

·硒 (7.02微克)

·铜 (5.64毫克)

·锰 (10.91毫克)

·钾 (1668.03毫克)

酱汁素鸡

口味：味香软糯，鲜嫩可口

主要材料：素鸡300克、生姜1小块

调味料：香油1小匙、酱油1/2大匙、豆豉1大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙

制作方法：

1、把素鸡放入开水中，用小火煮5分钟，捞起洗净，沥干水，切厚片，放在盘上;生姜切丝;

2、把豆豉捣碎，加上生姜丝、香油、胡椒粉、酱油、白糖、精盐、香油拌匀，淋在素鸡上，放入蒸锅蒸9分钟即成。

以上就是对高血压能吃素鸡吗详细介绍，在对这样食物选择的时候，是可以放心进行的，而且以上对素鸡的营养成分都是有着一些说明，吃素鸡的时候，在制作上，完全是可以根据自己的喜爱进行制作，这样吃的时候，对身体健康才不会有威胁。