原来这些食物生吃更有营养！
1、原食有营养豆芽
在传统做法中，物生豆芽通常用来炖汤或者炒菜，吃更即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌，原食有营养但是物生国外在做沙拉的时候常常生吃豆芽，越南料理中也常出现生豆芽佐食的吃更吃法。生吃豆芽不但维生素C保留较多，原食有营养口感也爽脆可口。物生
2、吃更花椰菜
一般认为，原食有营养花椰菜都是物生要焯烫过后才能食用的，但是吃更在欧美，将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见。不但口感清爽，还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的感觉，喜欢吃沙拉的人不妨尝试一下。
3、蘑菇
蘑菇切薄片后加入沙拉中拌匀吃的做法在国外也很常见，因为蘑菇本身的味道非常鲜美。但是需要注意的是蘑菇很容易变色的，最好在吃之前再切片，切片过后可以加一点柠檬汁防止蘑菇氧化变色，口感和视觉上都会更加良好。
4、秋葵
将秋葵切薄片，加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法，再加少许酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一。
蔬菜煮熟后膳食纤维会软化，人们更容易咀嚼和吸收蔬菜中的营养，也就是说，熟吃蔬菜并不是一无是处的。有一部分有涩味的蔬菜，或者是一部分煮熟后更美味可口的蔬菜，最值得注意的是一部分不煮熟就有毒的蔬菜就应该采用熟吃的方式。
生吃还是熟吃，大家应当在了解蔬菜特性的基础上平衡选择，才能更好地美味与健康共享！
(责任编辑：探索)
怎样进行儿童急性中耳炎治疗
米酒红糖鸡蛋的作用有哪些
哪些人不适合吃龟？龟的副作用有哪些
哪些人不适合吃黑糖？黑糖的副作用有哪些
宝宝易受惊吓怎么办推荐文章
-
生活中有很多小男孩会受小肠气的困扰，它的基本症状是腹股沟区出现一可复性肿块，开始肿块较小，仅在站立，劳动，行走，跑步，剧咳或啼哭时出现，给小朋友的生活和学习带来了很大影响。下面我来为大家介绍一下男孩小
...[详细]
-
在我们的日常生活当中，饮食的种类是多种多样的，其中黑糯米虽然是比较常见的食物，但是有的时候使用起来也会容易导致身体有些不适，因为每一个人的身体情况也是有区别的，下面一起看一下哪些人不适合吃黑糯米。副作
...[详细]
-
一日三餐是我们生活中非常重要的一些小事，但是如果饮食不当身体的健康也会受到很大的影响，其中鹅蛋黄虽然是非常常见的食物，但并不适合所有人吃，下面一起看一下哪些人不适合吃鹅蛋黄。副作用多吃易难以消化。禁忌
...[详细]
-
在平时虽然很多人都喜欢吃咸肉，但是有的时候食用不当身体就会出现一些问题，希望我们平时在生活中一定要注意食物的选择，下面一起看一下哪些人不适合吃咸肉。副作用严重缺乏VC VB，含硝酸盐成分是致癌物，高盐
...[详细]
-
孩子的身体健康是父母最为关心的一件事情了，孩子的身体如果出现了问题，父母肯定都非常的担心，不知道应该如何是好，所以我们建议广大的家长朋友们在日常的生活中一定要注意好好保护孩子的身体，一旦孩子的身体出现
...[详细]
-
夏天气温高，经常买回来的菜一天就坏了，怎么办呢？很多人就会用保鲜膜把菜包好，以达到防腐的作用。事实上，用保鲜膜确实能给蔬菜保鲜，但是有些食物包上保鲜膜，相当于“投毒”。不能用保鲜膜的食物：西瓜食品安全
...[详细]
-
美味的食物是所有人都喜欢的，但是饮食不当也会带给我们一些痛苦，其中火麻仁就是很多人在吃的时候很有争议的食物，下面一起看一下哪些人不适合吃火麻仁呢！副作用无副作用禁忌人群脾肾不足之便溏、阳痿、遗精、带下
...[详细]
-
能吃到美味的食物又能带给身体健康可以说是一件非常幸福的事情，所以我们就要结合自己的体质和身体情况去搭配饮食，下面一起看一下哪些人不适合吃生抽。副作用无副作用禁忌人群无特殊禁忌想要拥有健康的身体，是有很
...[详细]
-
现在呢，相信很多人的眼睛都多多少少有点问题，比如近视，远视，大部分人可能会有种错觉，是不是刚刚出生的婴儿视力是最好的。这个问题的答案当然是否定的，人的视力分为好几个阶段，刚出生的宝宝由于各方面都还没有
...[详细]
-
每一个人对美食都是无法抗拒的，但是我们也要结合自己的身体情况去选择食物，有些食物如果食用不当也会对身体造成伤害的，尤其像卤水豆腐这种食物我们一定要去搭配好，一起了解一下哪些人不适合吃卤水豆腐。副作用无
...[详细]
热点阅读
