一、效作【营养价值】
枇杷果肉含糖类、枇杷脂肪、效作纤维素、枇杷蛋白质、效作果胶、枇杷鞣质及胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质等。其中胡萝卜素的含量在水果中占第3位。
二、【功效作用】
枇杷具有生津止渴、清肺止咳、和胃除逆的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴、胃气不足等症。B族维生素的含量也很丰富，对保护视力，保持皮肤滋润健康，促进胎儿发育有重要作用。
三、【宜食】
枇杷适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰以及劳伤吐血者食用;适宜坏血病患者食用。枇杷宜成熟后食用。
四、枇杷冰糖汤
原料：枇杷12个，冰糖30克。
制法：将枇杷去皮、去核、与冰糖入锅，加适量水煎汤。即可。
用法：每日1剂，连服5日。
功效：治咳嗽。
通过上述的介绍，我们知道了枇杷的功效与作用都有什么，这样的水果在平时的时候我们不但可以当做水果吃，而且还有好多别的吃法，可以做汤，味道和效果就会更加的好，不过有糖尿病的患者还是不吃枇杷的好，对于糖尿病患者的病情不好。