那么高血压的​高甘蔗患者能不能吃甘蔗吗，想要知道甘蔗适不适合高血压的血压患者，我们必须了解一下什么是​高甘蔗甘蔗以及甘蔗的功效和作用，下文一起看看关于甘蔗的血压介绍吧。

甘蔗是​高甘蔗甘蔗属（Saccharum）的总称。原产于热带、血压亚热带地区。​高甘蔗中国最常见的血压食用甘蔗为竹蔗（Saccharum sinense）。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、​高甘蔗阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗（Saccharum sinense）。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，现广泛种植于热带及亚热带地区。表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，但红色和褐色较为少见。

现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。

甘蔗马蹄甜汤

用料：

甘蔗 2小节，马蹄 5个，桂圆 5个，新疆大枣 5个，水 1000ml。

做法：

1.甘蔗去皮切小块，马蹄去皮一切为二，桂圆去壳，红枣洗净一切为二。

2.放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内，加水大火烧开，转小火30分钟。

健康功效：

降血压、整肠通便、消热解毒。

在上面的文章里面我们介绍了高血压的患者要重视自己的饮食，高血压患者要控制热量的摄入并且要限制脂肪的摄入，上文提到的甘蔗有非常高的食用价值，而且我们还能用甘蔗来做出食疗的汤水，上文推出了一道蔗马蹄甜汤，对高血压患者有很大的好处。