孕妈妈红枣红豆补血仍贫血

气血对于女性来说特别的孕妈重要，它是妈红身体健康，面色红润的枣红保证。女性特别是豆补怀孕期间的女性，为什么吃了补血的血仍食物还是贫血呢？

一旦怀孕，“补”字就成了孕妈妈生活中最重要的贫血一项。然而，孕妈我们在医院门诊却发现，妈红还有些孕妇会出现贫血问题。枣红她们想不明白，豆补为什么隔三差五就吃些红枣红豆来补气养血，血仍却还贫血呢？

江苏省人民医院营养科李群主任对此解释说，贫血其实妊娠贫血是孕妈孕期较常见的现象，但红枣、妈红红豆的枣红补血效果不如动物肝脏、动物全血、畜肉类来得好。如果把防贫血的“重任”压在红枣、红豆这些食物上，出问题是想而易见的。

气血对于女性来说特别的重要，它是身体健康，面色红润的保证。女性特别是怀孕期间的女性，为什么吃了补血的食物还是贫血呢？

一般来说，不管是红豆、红枣，还是花生米，其目的都是为了通过补铁，来防止缺铁性贫血。但铁分为两种，即血红素铁和非血红素铁，前者主要来自动物肝脏、动物全血、畜肉类等，吸收率高达20%左右；后者主要来自红豆、红枣这些植物类食物或乳制品，但吸收率低，才3%—5%。此外，动物肝脏还是叶酸等的重要来源，这对防止因叶酸、维生素B12缺乏引起的巨幼红细胞类贫血也有效果。

所以，孕妈妈每天要保证动物肝脏等含铁丰富食物的摄入，并避免同时摄入菠菜等含草酸高的食物，以防降低铁的吸收率，但可以配合吃点含维生素C丰富的食物，如各种柑橘。

(责任编辑：综合)