便秘能吃橄榄菜吗

便秘者是便秘非常痛苦的而且长期便秘也会造成心脑血管疾病的发生。便秘有很多原因，橄榄爱吃上火不好消化的便秘食物，或者长时间久做不爱运动肥胖的橄榄人容易患便秘，橄榄菜是便秘人们非常喜欢吃的蔬菜之一，不仅营养价值高而且还有防癌抗癌抗衰老，橄榄预防感冒的便秘作用，而且好消化好吸收便秘者是橄榄可以服用的。

橄榄菜是便秘家庭里必备的蔬菜之一，而且做法也很多，橄榄煮，便秘炒，橄榄腌制，便秘凉拌都很美味，橄榄而且营养也不会流失，便秘橄榄菜含有丰富的维生素，花青素，纤维素等营养，适合所以人的食用。

紫橄榄菜：又称紫甘蓝、红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

橄榄菜的营养功效

1.紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。

2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。

3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。

紫甘蓝的食用效果

1.抗衰老

紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。

2.维护皮肤健康

紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

3.减肥

其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。

4.预防感冒

能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。

便秘者应该注意饮食多吃新鲜的蔬菜(包括橄榄菜)水果，坚果豆制品，好消化的食物注意营养全面些，加强锻炼，生活作息时间规律，多喝水每天保持心情愉快。