火鸡腿既可以预防高血压、火鸡高血脂的营养人，心脑血管病患者、价值并且老人食用尤为适合，做法火鸡腿和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，火鸡但是营养热量和胆固醇是最少的。火鸡腿的价值铁含量也相当高，对于生理期、做法妊娠期和受伤需调养的火鸡人而言，火鸡腿是营养供应铁质最佳的来源之一。并且火鸡腿在营养学上的价值另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、做法消除紧张和焦躁不安等症。火鸡所以呢，营养火鸡腿的价值各项指标都表明很适合我们食用哦，尤其是家里有老人的就抓紧时间了，都学起来吧。

火鸡又名吐绶鸡，原产于美洲、墨西哥，是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。

火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。

做法如下：

1．将火鸡腿冲净血水，放入开水中稍烫一下，捞出备用。

2．锅中加入酱料包、精盐、味精、白糖、老汤，烧开后放入火鸡腿，用小火酱约50分钟。

3．取铁锅一只，先在锅底均匀地撒上一层大米，再撒上茶叶和白糖，然后架上一个铁箅子，将火鸡腿放在上面，盖严锅盖，用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。

4．待烟散尽后取出火鸡腿，趁热刷上香油，改刀切块即可。

（料理小百科

1．火鸡是美国感恩节的传统食品，就像中国人中秋节的月饼，每家每户在感恩节都要吃火鸡。人们通常是把火鸡肚子里塞满各种调料和拌好的食品，然后整只烘烤，再用刀切成薄片食用。2．熏制菜肴时，要趁热熏才易着色。）

心动不如行动，看了这么多，没有行动的人有木有口水直流三千尺呀，反正我已经开始品尝美味了，真的是人间美味啊，心动的赶紧行动吧，别等用的时候后悔哦。

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