牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素，且营养均衡，硬化其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式，可不可喝同时富含维生素A、牛奶维生素B1、动脉维生素B2、粥样维生素D，硬化营养价值高且易于消化吸收，可不可喝好处有：
1牛奶中的牛奶酪氨酸能促进血清素大量增长。
2. 牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
3．牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
4．牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
5．牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
6牛奶中的维生素B能提高视力。
7．常喝牛奶能预防动脉硬化。
8．牛奶含钙量高，吸收好
牛奶是低脂肪食物，而且富含钙，有利于肠道，可以食用。患者要控制动物脂肪、高胆固醇摄入，如限制蛋黄、肥肉、动物内脏等。避免高糖饮食，多食蔬菜、水果及海带，控制体重，最好戒烟戒酒.
总之牛奶作为一种营养成分很高的食品。是没有太多禁忌的，对各类人群都有着益处，尤其是牛奶还可以降低胆固醇，对于动脉粥样硬化的患者来说更是有益，可以经常食用的，另外患者应注意劳逸结合保持良好的心态和进行适度的体育锻炼。