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1.造成口臭 当你把碳水化合物的白饮摄取量降至绝对最小值后，你的危害身体会进入一种叫做“酮病”的状态，不再消耗碳水化合物来获取能量，高蛋转而开始“燃烧”脂肪。白饮这种状态对于想要减重的危害人来说可能有好处，但会给你造成气息发臭的高蛋问题。据注册营养师Jessica Cording介绍，白饮造成这个问题的危害原因是身体开始燃烧脂肪后，产生的高蛋酮类气体会在你的口腔里留下难闻的气味。最糟糕的白饮是，这种臭气来自于你的危害体内，所以刷牙、剔牙或者漱口都无法消除。 2.影响情绪 你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素。当你饮食中的碳水化合物含量非常低时，你可能会感到不悦、易怒等情绪。有一项澳大利亚的研究在对一些体重超重的成年人进行调查后发现，在一部分人采取低碳水化合物饮食一年时间以后，这部分人的偏执程度要超过采取高碳水化合物、低脂肪饮食的另一部分人。在这项研究里两部分超重个体都减去了大致相同的体重。 3.损伤肾脏 在你摄取蛋白质时，附带摄入的含氮物质需要通过肾脏从血液中虑出。如果你摄取的蛋白质数量正常，这些氮能够通过尿液排除，并不会对身体产生影响。不过当你摄取过多蛋白质时，你的肾脏就不得不超负荷工作来排出这些氮，这个情况持续太长时间可能造成肾脏损伤。 4.引起胃肠道问题 对于想要塑造肌肉的人来说，鸡胸肉和松软干酪是非常好的选择，但这两种食品不含任何维持消化道正常功能所需要的纤维质。这就意味着如果你把大量的全谷物、豆类、蔬菜和水果等复杂碳水化合物替换为动物蛋白，你摄取的纤维质就很难达到每天25到 35克的标准。其结果就是出现便秘、腹胀之类恼人的症状。 |
