薏米的营养价值非常的高，被称为“世界禾本科植物之王”。效都薏米非常容易消化，既可以作为主食来吃，还可以做粥做汤，或者夏季和冬瓜一起煮汤，非常的清热利湿。薏米对于产妇、老年人、儿童和病后术后恢复期的患者是非常好的食疗食品。薏米药性非常和缓。

红小豆又叫做赤小豆，可以有效降低血压、降低血脂、降低血糖，是“三高”病人的上佳饮食，此外，还有预防结石。 以及健美减肥的作用。红小豆可以整粒食用，也可以煮粥、蒸饭或者做成汤，由于红小豆的淀粉含量比较高，蒸后呈现出粉沙状，所以常常被用来做成豆沙。具有独特的香味，经常作为各种糕点的馅料，味道非常可口。尿多的人不宜食用红小豆，被蛇咬者在百日之内忌食将红小豆和薏米搭配在一起食用，可以熬制出营养价值极高的红小豆薏米汤。

看到这里，我们是不是对红小豆薏米水的功效有了一个大致的了解了呢。其实大家如果在冬天喝的话不仅可以达到这些功效，最主要的还可以御寒哦，大家快来做做吧。

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