火龙果花不仅美丽，果花还可以食用，作用味美且有卓著保健功效。火龙其花粉花青素含量高丰，果花并具有高营养、作用低热量、火龙低脂肪，果花富含维生素和氨基酸等特点。作用全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖晾凉了再喝，比菊花茶更香醇。火龙果干花煲老鸡、大骨已经是华南名菜，脍炙人口。火龙果干花茶止咳清火，明目、降压效用显着。

美丽的火龙果花花绽放时，香味扑鼻，而且其花具有高营养、低热量、富含维生素C，具有明目、降火的功效，有预防高血压作用。火龙果花朵和茎因渗透压极低而具备的独特的粘液中，含有大量药效显著的营养性物质和治疗性物质，其花可清火、润肺、止咳，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅助治疗作用。

火龙果花可以说是一种跟火龙果实营养价值不相上下的一种食材，火龙果花由于生长的时间短，很难大量的采摘，因此使得火龙果花显得非常的贵重，对于以上讲解的火龙果花有什么作用这个问题，希望大家要详细的了解一下。