薯片的产后主要原料土豆，含有丰富的可吃维生素B1、B2、薯片B6和泛酸等B群维生素及大量的产后优质纤维素，还含有微量元素、可吃氨基酸、薯片蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。
薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。
然而坐月子也就是产褥期应该吃有营养易消化的食物，至于你说的薯片吃了也没太大坏处，没有绝对的不可以吃。因为你要喂奶，尽量少吃点，好想吃的时候吃一点就好。因为薯片太干燥，不适合月子期间食用，以免引起肠胃不适，或太干燥引起上火造成便秘的。
关于产后可以吃薯片吗也都很清楚了，不管是薯片还是其他的零食，都需要慎重食用的，当然了过了月子之后就可以适当的吃一些了，但是考虑到宝宝的健康与安全，哺乳期女性在饮食方面依然有很多需要注意的问题，不可大意。