痛风病人应该吃多低嘌呤的痛冈食物，少吃中嘌呤的痛冈食物，不吃高嘌呤的痛冈食物，还要注意不要喝酒。痛冈低嘌呤食物：五谷杂粮、痛冈蛋类、痛冈奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：

1.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

2.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

3.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

4.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

5.少用强烈刺激的调味品或香料。

6.限制嘌呤摄入。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

7.不宜使用抑制尿酸排出的药物。

通过以上几点的介绍我们知道痛风不能吃什么，饮食因素已经影响了尿酸水平，我们要控制好摄入量，另外平时可以多吃一些预防痛风的饮食，比如贝壳、肉类、黄豆食物等。除了通过食物和药物治疗痛风外，有氧运动也能有效的治疗痛风。