红枣煮蛋可补血养颜 盘点红枣的红枣6种吃法

俗话说，“一日吃三枣，煮蛋枣的种吃一辈子不显老”。可补红枣最突出的血养特点是维生素含量高。中医认为，颜盘枣能补中益气、点红养血生津。红枣

鲜枣维生素含量更丰富；但是煮蛋枣的种吃它有时令性，不能常买到，可补而且多吃可能伤害消化功能。血养干枣虽然维生素含量下降，颜盘但铁含量升高，点红而且其营养更易吸收，红枣更适合食疗，煮蛋枣的种吃这里介绍几种大枣的可补食疗做法。

红枣泡水　养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续一周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果 皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量 非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣泡茶　补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤　止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。取银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口 味添减分量)。把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣煮蛋　补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥　安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡酒　血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。