膳食原则

①低热量饮食：由膳食所提供的治疗主动总热量以维持正常体重为度，每日每千克体重约需30～35卡为宜。脉硬热量过剩容易使人发胖，化膳而且通常血清胆固醇浓度亦升高。食调

②低胆固醇，治疗主动低动物性脂肪饮食：中老年人由于内分泌和脂质代谢失调等原因，脉硬过食含胆固醇、化膳动物性脂肪食物，易使血清胆固醇和甘油三脂升高，促进动脉粥样硬化。即使平时血清胆固醇和甘油三脂浓度不高，也应避免经常食用动物性脂肪及含胆固醇高的食物，尽量食用植物油及黄豆和豆制品。植物油也不宜食用过多，过多的植物油也能使人肥胖，促致动脉粥样硬化的形成。

③低盐饮食：食盐的主要成分是钠离子和氯离子。钠摄入过多具有保持水分不经肾脏滤出的功能，因而可使循环血容量增加，升高血压和增加心脏负担。因此高血压和心衰的病人更应限制食盐的摄入。每日钠盐的摄入量应低于3克。咸菜、酱等过咸食品以不吃或少吃为宜。

④多维生素和多纤维素饮食：维生素C有增强血管韧性、减少脆性和防止血管破裂出血的功能。含有维生素C的主要食物是新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果中都含有较多的植物纤维素。大量的纤维素有刺激肠管加速其蠕动的作用，并且促进胆固醇的排泄。纤维素还有吸附胆固醇的作用，使胆固醇不易被肠粘膜吸收，从而降低血清胆固醇的含量。

了解了治疗主动脉硬化，日常生活当中，主动脉硬化会给朋友们带来身体上的机能下降，有的朋友们甚至造成更加严重的疾病发生。朋友们在日常的生活当中，多注意自己的身体健康，已防止出现主动脉硬化。