番薯是可吃常见的食物，这类食物含有的番薯蛋白质比较多，而且吃番薯对身体没有任何损害，胃炎这也是可吃因为番薯对人体消化有着很好帮助，不过对胃炎可以吃番薯吗？
胃炎可以吃番薯吗：
胃炎可以吃番薯。番薯煮熟的番薯他的质地是比较柔软的，适合胃炎这样的消化不好的人群使用。同时还能够促进肠道的蠕动。
拔丝番薯
原料：番薯500克，鸡蛋1个;白糖200克，干淀粉、面粉各适量
制作：
1、番薯洗净，削去外皮，切成滚刀块;鸡蛋打入碗内，加适量水调匀，加面粉、淀粉调成稀糊，将番薯块放入挂匀。
2、锅置火上，下油，小火烧至四成热，将番薯块逐个放入油中炸透后捞出;转大火将油烧至八成热，将薯块回锅，炸至金黄色，皮脆里软时关火捞出。
3、将油倒出，留少许在锅内，烧热后下白糖，不停翻炒至糖化开，出黄色小泡时，将炸好的番薯下入，洒少许凉水，翻两三个身，即可起锅倒入事先抹好油的盘中。
姜汁番薯糖水
原料：黄心番薯一个、姜两片、冰糖100克
锅中放水，放入姜片，烧开
水开后，番薯快速刨皮切块(动作慢了番薯接触空气会氧化变黑)，放入锅中。煮开后立即转小火，煲15分钟左右至全熟
倒入冰糖，冰糖融化即可关火出锅
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以上就是对胃炎可以吃番薯吗详细介绍，患有胃炎后是可以吃番薯的，这样的食物对胃炎患者身体没有任何的影响，不过在吃番薯的时候，胃炎患者也是要注意，每次吃的时候要适量进行，而且对番薯的制作以上是最佳方法。