再贪嘴都不能吃这东西
每年海鲜上市的再贪嘴都时候,急诊里都会收不少的吃东腹泻患者,除了少数人腹泻是再贪嘴都与个人体质有关,更多的人则是发生了食物中毒现象。抛去海鲜是否新鲜这一问题不谈,光就海鲜本身而言,有些地方也是吃不得的。
1、虾头、虾线不能吃
举我们生活中常见的海鲜为例。首先,虾头、虾线吃不得。为了食物的摆盘以及做菜时的方便,我们通常保留着虾头。其实,虾头里储存了很多的毒素,包括一些重金属,对人体的健康是很不利的。所谓的虾线,其实就是虾体的消化道,里面全是虾的排泄物,最好也不要吃,做菜时应该把虾线单独挑出。
2、螃蟹的蟹胃不能吃
另外一个我们常吃的海鲜就是螃蟹,也是我本人的最爱。但是我要提醒读者们注意的是,螃蟹生性寒凉不能多吃,一次最好不要超过4只。吃螃蟹时也有讲究,很多人喜欢吃螃蟹腿,因为腿里肉质丰富,但从中医上讲,螃蟹钳子这块属极寒部位,最好也别吃。
当翻开蟹盖,我们就会发现蟹体上有两块对称的透明线条状物,这个部位是螃蟹的呼吸系统,是不能食用的。如果您食用的是母蟹,就会发现蟹盖上沾着满满的蟹黄,这是很多人的最爱,尝一口味道简直不能再鲜,但是很多人没注意蟹黄里还藏着蟹胃,是螃蟹的消化道,里面包含着螃蟹的排泄物,也是不能吃的。
3、海虹头不能吃
对于沿海地区的人们,海虹也是餐桌上的常见物,不但味道鲜美,价格还便宜,深受很多人喜爱。但是海虹里头黑色的纤维状物也不能吃,会给胃肠增加负担;另外,生蚝和鲍鱼里有块深绿色的部位,这是它们排泄的部位,最好也不要吃。
4、绿色土豆不能吃
我们除了吃海鲜时要小心,吃蔬菜时也要格外注意。比如我们了解的“绿土豆”不能吃,土豆发绿说明其中富含着大量的生物碱类,生物碱是有毒的。同样的道理,发芽的土豆也不能吃。尤其家里有孩子,千万不要给孩子吃发芽或者发绿的土豆,小孩子的解毒功能还不完善,很容易食物中毒。
5、新鲜的木薯不能吃
木薯因为甄嬛传名声大噪,在电视里,华妃在点心里放木薯粉陷害甄嬛成功。现实生活里,木薯确实是有毒的,尤其是新鲜的木薯,可在胃内分解产生氢氰酸。因此在食用木薯时应该特别小心,一般建议用清水浸泡一周左右再烹制。
6、没熟的扁豆不能吃
没炒熟的四季豆、扁豆是有毒的,它可以释放大量的亚硝酸,对胃肠道的刺激性很大,而且,豆类里还含有凝血素,对人体的凝血机制也会产生很大的影响。因此,在炒豆角的时候,味道可以不讲究,但一定要炒熟啊,不熟可是有中毒风险的。
相关文章
- 孩子身上起成片的红疙瘩,那么家长们就需要考虑一下,是不是湿疹问题造成,因为孩子是最容易受到湿疹问题影响的,出现湿疹,可能是所处的一个生活环境,再加上气温问题,如果不注重宝宝的身体,以及肌肤护理,就容易2024-04-28
- 岁月的沉淀不仅仅会体现在皮肤上,老花眼镜也是我们老去的标志之一。年纪大了,很容易出现老花眼,老花眼或多或少会对老年人的生活造成影响,尤其是佩戴的老花眼镜不合适。那么,老年人在选配老花眼镜的时候要注意哪2024-04-28
- 老人养生要做4类运动。“最美不过夕阳红”,老人的健康是儿女们的福分,做儿女的一定要时时刻刻关心老人的身体健康。保持老人身体健康的一种方法——运动,但年龄大了身体的各项机能就会退化,所以合适的运动方法就2024-04-28
- 人到老年,最关心的就是健康问题了,健康的首要条件就是免疫力好,那么,老年人如何提高免疫力呢?别着急,今天,我们就从老年人养生的角度一起到文章中看看,老年人如何增强免疫力吧!随着年龄的增长,老年人的身体2024-04-28
- 婴儿的健康牵动着做父母的心情,这是我们都知道的,爸爸妈妈们一定非常的关心孩子生病的问题,那么孩子发烧了怎么办呢?小孩子的发烧是很关键的,一不小心可能就会给以后留下病根,这样是不行的,婴儿发烧的时候会抽2024-04-28
- 女性泡脚好处多,注意泡脚的八个禁忌百病从寒起,寒从脚下生。脚部有众多穴位,每个穴位都关乎女性健康。手脚冰冷的女性,坚持用热水泡脚,可以刺激脚部的穴位,调理身体各器官,有促进血气循环、安眠养生的重要。一2024-04-28
最新评论