护眼小食谱让你吃得滋润也让眼睛滋润

核桃枣杞鸡蛋羹

核 桃仁(微炒去皮)300克，款护红枣(去核)250克，食谱枸杞子150克，让吃润眼鸡蛋2个。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备 用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

核桃芝麻餐

核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙，核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄后取出，冷却，用捣自捣烂成泥。黑芝麻 500克，去除泥沙，放在淘米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细末。核桃泥与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过的牛奶或豆浆内，再加蜂蜜1匙，调匀后服用，每日1次，可当早点。

芝麻核桃乳蜂蜜饮

黑芝麻50克，核桃肉50克，牛奶(或豆浆)一杯，蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。

枸杞叶茶

枸 杞叶60克(鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶，不时饮用。枸杞叶性凉甘苦，具有降火明目、清热止渴的功效，并能补虚益精，坚筋耐老。也可用枸杞子果实代 替，枸杞子果实猩红，艳如玛瑙，作为传统的滋补明目的上品药，深为国人所喜爱，其风味之美，有口皆碑。眼目干涩不爽，兼有腰膝酸软者，可常以枸杞子 15～20克，煎煮沸片刻后代茶饮用。人到中年或步入老年后，若能饮用枸杞子茶，必能眼目清亮，耐老轻身，延年益寿。枸杞子茶还有安神养血，滋阴壮阳，益 智、强筋骨、泽肌肤、驻容颜等功效。

菠菜护眼汤

猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、 香油各少许，清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C.C。，煎煮约20分，滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄 片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。补肝养血、明目润燥。 常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。

蜂蜜牛奶餐

鸡蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙，鸡蛋充分搅散，冲入加热的牛奶内，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜。早餐后吃，或当早点，同时配合面包、馒头等。

胡萝卜木瓜牛奶羹

胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。

另外你还可以试试由温哥华阳光出品的“越橘蓝莓软胶囊”，该产品采用药食同源的蓝莓、越橘、叶黄素以及多种益视精华的提取物复合配方而成。越橘中富含视紫质，可加强双眼对黑暗弱光适应的灵敏度；蓝莓提取物中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，对于重度近视及视网膜剥离有一定的预防作用；叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害，可保护眼睛的微血管，确保视觉清晰。

通过上文的介绍，大家吃这些护眼的饮食，相信一定有了方法，只要大家在平时注意这些护眼的方法，对眼睛的保护是很不错的。另外，大家在日常还应该注意做好预防，做好对眼睛的保养工作。