六食疗调理亚健康
关于亚健康
亚健康状态被称为世纪病。亚健如果把健康和疾病看做是食疗生命状态两端的话，就像一个两头尖的调理橄榄，而中间凸出的亚健一大部分，就是食疗处于健康和有病两者之间的过渡状态——亚健康状态。
“亚健康状态”是调理近年来医学界提出的新概念，又称“第三状态”、亚健“次健康”，因其具有广泛的社会性和特有的时代性，被称为“世纪病”。
一般指介于健康和疾病之间的一种生理功能低下的状态。通俗地讲，“亚健康状态”是指在医院检查化验不出毛病，又自我感觉身体不舒服的情况。
“亚健康状态”主要表现为长期持续的疲劳、失眠、多梦、恋床、四肢无力;经常性的感冒，无名低热;精神难以集中，感觉迟钝，记忆力减退;总是心惊肉跳、烦躁不安，怕去某些地方和场合，怕见某些人物;易怒，情绪低落，犹豫不决，淋巴节肿大，性功能减退等。
造成“亚健康状态”的原因是复杂多样的。一般认为，心因常起主导作用，其次，与膳食结构有关。此外，“亚健康状态”形成的因素，还有过量吸烟、酗酒，大气污染，长期接触有毒物品等等。
“亚健康状态”是一种动态的变化状态，有可能发展成为第二状态，即生病，也可通过治疗恢复到第一状态，即健康。专家提出，目前西医对“亚健康状态”尚缺乏完整的有针对性的有效治疗措施，而运用中医整体调治的方法可获得良好的效果。
造成身体出现亚健康状态的原因
造成身体出现亚健康状态的原因是复杂多样的，主要有以下几个方面：
(1)过度疲劳造成的精力、体力透支。由于竟争的日趋激烈，人们用心、用脑过度。身体的主要器官长期处于人不敷出的非正常负荷状态。关于这点我们在其他章节还会谈及。
(2)情绪低落以及心理障碍，也会出现亚健康状态。
(3)心理失衡。一般认为，出现亚健康状态心因常起主导作用，古人云：万事劳其行，百优撼其心。高度激烈的竞争，错综复杂的各种关系，使人思虑过度，不仅会引起睡眠不良，甚至会影响人体的神经体液调节和内分泌调节，进而影响机体各系统的正常生理功能。
(4)饮食不合理。当机体摄人的热量过多或某种必需的营养贫乏时，都可导致机体失调。
(5)环境恶化：①噪音。②空调。高层建筑林立，房间封闭，一年四季使用空调，长期处于这种环境当中，空气中的负氧离子浓度较低，影响人体组织细胞正常的生理功能。③环境污染。④长期接触有毒物品等。⑤气候影响。
(6)其他。如锻炼不当、乱用药品、外伤劳损、睡眠不足、缺少运动等，也可出现亚健康状态。
对症调理亚健康的最新食疗法
针对不同的亚健康状态，我们给以不同的食疗方案，可以灵活运用。
1、失眠烦躁健忘
此时应该多吃富含钙、磷的食物，如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎。含磷多的食物，如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆和蛋类等。
2、体瘦虚弱者
体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会。因为吃饭后再睡，人会觉得不舒服。
3、神经敏感
神经敏感的人适当吃些蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息片刻，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助胃肠蠕动。
4、大脑疲劳
坚果，即花生、瓜子、核桃、松子等，对健脑、增强记忆力，有很好的效果。因坚果内所含的人体必需脂肪酸、亚油酸很多，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑疲劳者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。
5、筋疲力尽
口中嚼些花生、杏仁、腰果、核桃等干果，对恢复体力有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙、铁以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒炒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多吃一些。
6、脾气暴躁
钙具有安定情绪的作用，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好是生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点啤酒有益。
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