当然其实就是一种蔬菜在我们的生活当中经常会吃到，它性平味甘还可以给我们带来很多的吃甘维生素以及人体所需要的各种氨基酸等营养元素，对于治疗高血压还可以起到一定的高血辅助作用，所以说高血压患者当然可以吃甘蓝。吃甘

高血压宜吃紫甘蓝将人体中的高血钠置换出来性味归经：性平、味甘、吃甘归脾、高血胃经。吃甘

营养成分：紫甘蓝含有多种人体必需的高血氨基酸，还含有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、胡萝卜素、烟酸及钾、钙等矿物质。

保健功效：紫甘蓝中含有溃疡愈合因子维生素B6，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合;新鲜的紫甘蓝中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。促进钠排出，利于降低血压。紫甘蓝是钾的良好来源，每百克紫甘蓝含钾120毫克以上。钾能和人体血液中的钠进行置换反应，将钠排出体外，有利于降低血压，是高血压患者的理想菜肴。

高血压患者在饮食上一定要重视自己食物的选择，因为很多的食物可以给你带来营养物质的同时还可以帮助自己辅助治疗这些疾病，所以说这就告诉我们应该更加注重这些饮食保健的了解，从而更好地发挥他们的保健功效。