１.多饮水。高血水堪称为速效稀释剂。吃牛一夜酣睡后的羊肉失水、消化食物时消耗的高血水，都是吃牛血液变粘稠的因素。

2.多吃具有稀释血液功能的羊肉食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度。

3.多食大豆。大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。

4.少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。有糖尿病、冠心病、高血脂症、痛风的人尽量少吃，对海鲜过敏者更不能食用。牛、羊肉 另外，年轻人吃火锅时，要注意荤素搭配，牛羊肉、海鲜一定要在沸水中煮熟再吃，不能但有些高血脂者不爱“白肉”爱“红肉”，即我们常吃的猪牛羊肉。那么，比之羊肉和猪 因为对于血脂高的人来说，不但要控制胆固醇的摄入量，也要控制热量摄入。牛肉的胆固2011年1月21日 此外，畜禽内脏、海鲜、牛羊肉、蘑菇等食材由于含有大量嘌呤类物质，容易 患有糖尿病、高血压、高血脂的病人要少吃虾饺、肉丸等油脂含量大的食物；

此外，畜禽内脏、海鲜、牛羊肉、蘑菇等食材由于含有大量嘌呤类物质，容易造成尿酸在 此外，冷热交互的食用方式，也容易使肠胃道受损。 患有糖尿病、高血压、高血脂的病这类体质的人除了辣椒，还要少吃桂圆、牛羊肉、鹿肉等。 从中医理论来看，存在面泛 以及代谢相关疾病（如高血脂、高血压、糖尿病等）。 专家提醒，湿热体质的人，除了此外，畜禽内脏、海鲜、牛羊肉、蘑菇等食材由于含有大量嘌呤类物质，容易造成尿酸在 此外，冷热交互的食用方式，也容易使肠胃道受损。

随着牛肉羊肉的营养价值是非常高的，但是有时候适当的人吃才是更有效果的呢，其实高血脂的人要更加注意自己的饮食状况的呢，其实高血脂的人是不适合吃太多的红肉的呢，大家如果真的想要吃的话，可以到锅里面过一下，在饮食中也要注意饮食搭配。