说到猪蹄这种食物的猪蹄时候，一般人都是便秘知道的，而且吃过猪蹄的猪蹄人也是很多的，这主要是便秘因为猪蹄这种食品在我们大家附近的商店都是有的卖的。对于猪蹄一般人都是猪蹄可以吃的。那么，便秘对于便秘的猪蹄人来说是不是也可以吃猪蹄呢？下面就来仔细说说这个问题。

适宜人群

所有人都可以吃。便秘是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。猪蹄每次1只。猪皮每次50克。所以便秘的是可以去吃猪蹄的。

食用禁忌

若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病，胆囊炎，胆结石，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的老年人、每次不可食之过多。但可以用绿豆治疗。

食疗价值

即猪脚。又称猪四足。去蹄甲和毛。洗净用。味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏。单用该品或加黄芪、当归炖熟服食。

所以，经过上文的详细介绍，我们也就知道了其实对于便秘的人来说是可以吃猪蹄的，但是由于猪蹄的脂肪含量还是比较高的，所以如果经常吃猪蹄的话，对于便秘者的身体是非常不好的。与此同时，便秘的人是不可以熬夜的，这些方面对于便秘本身就是有好处的。