胡萝卜为伞形科，孕吃一年生或二年生的什比根菜。原产地中海沿岸，较好我国栽培甚为普遍，怀孕胡萝以山东、可吃河南、卜怀浙江、孕吃云南等省种植最多，什比品质亦佳，较好秋冬季节上市。怀孕胡萝胡萝卜供食用的可吃部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的卜怀品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。

能吃。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中，会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，导致身体抵抗力下降。孕妇应当多吃胡萝卜，增加维生素A原（胡萝卜素）的摄入量，提高自身免疫力。

怀孕期间的饮食不是吃的越多越好，了解胡萝卜孕妇能不能吃之后，相信更多的孕妇能让自己的饮食变得更加的丰富，另外平时也要注意多吃一切蔬菜和水果。