高血压患者只要不吃鸡皮就可以，高血鸡块是吃鸡可以吃的而且鸡肉是低脂肪，低热量的高血食物，所以高血压患者只要适量吃就没什么问题。也很好被人体吸收。对营养不良贫血者都是最好的选择。

高血压的患者可以吃鸡.高血压的患者要少吃盐，盐吃多了血压就会很难控制.但如果您同时血脂很高，也会造成血压不容易控制，这时候您就要少吃鸡，特别是鸡皮，内脏等胆固醇含量很高.

您的血压不容易控制要考虑以下方面的问题：

1.是否盐吃的太多，每天吃的盐要少于6克，喝汤最容易导致摄入盐过多.

2.降压药物是否适合您.有些患者血压高，是因为血容量高，水钠潴留，这时候利尿剂是最合适的，有些患者是因为精神紧张，交感神经兴奋为主，则要选用β受体阻断剂或ACEI，ARB类药物，如果是继发性高血压，治疗的关键是治疗原发病.所以您可以先试着调整一下药物的种类.

3.是否抽烟，血脂高，生活不规律等.这都会导致血压不容易控制，另外要避免喝浓茶，咖啡等导致交感神经兴奋的饮料.如果体型肥胖，还要适当的运动，控制体重，但血压太高的时候不能运动，避免发生意外.

高血压患者应该注意饮食，多吃些新鲜的蔬菜水果，营养多样化，多吃芹菜有降血压作用多喝水，加强锻炼避免熬夜紧张压力，每天保持愉快的心情，按时吃药，定期去医院复查。