酸奶有控制和降低人体胆固醇的胆固合成的功能。因为，醇高在酸奶中含有胆固醇还原酶的喝酸活性物质，该物质可抑制人体肠道腐败菌的胆固生长而且还能抑制体内合成胆固醇，刺激机体免疫系统，醇高调动机体的喝酸积极因素所以，经常喝酸奶可以降低人体内胆固醇的生成，起到防治动脉硬化、冠心病等疾病。

这种情况可以喝酸奶的，非常好！常喝酸奶除了能促进肠胃消化，对皮肝有好处。酸奶里含有乳酸菌 可以帮助消化 对肠胃有保健作用 酸奶是长寿的饮料

.酸奶中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因有：

1．酸奶可增强人体免疫功能； 2．降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。3.常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。

4，酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素，对防治骨质疏松有一定的益处。 5.肿瘤病患者 酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。

综上所述就是关于胆固醇高一般能喝酸奶的内容，是没有问题的，因为酸奶中还有可以很容易被人类吸收的物质，所以不会造成胆固醇增高的危险，所以大家不必担心。只是都是要注意食用的量的多少，还要注意一些好的品牌的酸奶，因此没有问题。