支气管炎是管炎指气管、支气管粘膜及其周围组织的食原慢性非特异性炎症。临床上以长期咳嗽、支气则咳痰或伴有喘息及反复发作为特征。管炎
慢性咳嗽、食原咳痰或伴有喘息，支气则每年发作持续3个月，管炎连续2年或以1上，食原并能排除心、肺其他疾患而反复发作，部分病人可发展成阻塞性肺气肿、慢性肺原性心脏病。
以下是五条支气管炎的饮食原则：
1、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品。因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝肾、及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。其次，补充的维生素可以增强机体免疫功能，促进人体的抗体形成和白细胞的吞噬作用，减轻呼吸道感染症状，因此应补充足够维生素A和维生素C。
2、补充足够的蛋白质蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外，因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克～100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3。
3、多饮水大量饮水，有利于痰液稀释，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。
4、宜辅以食疗慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用，药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。
5、适量限奶制品因奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充优质钙。
6、养生茶疗调理 茶疗，即调理身体最便捷的方式之一。日常常饮古方|甘贝.草.茶，利气消痰，止咳平喘，对支气管炎有着较好的调理效果。
上面介绍了很多方法，总有一款是适合你的。有很多事健康饮食的常规方法。所以说养成良好的饮食习惯会让你远离疾病。既然知道了方法，剩下的就是执行了，不要觉得麻烦，为了自己健康，我们积极治疗，合理饮食，远离支气管病。