手术后：因为肠道手术后胃肠活动暂时停止。术后进入胃肠内的该吃食水不能下行，积于胃内引起腹胀。阑尾所以手术后不能吃喝。炎手要等到胃肠活动恢复后才能进食。术后胃肠活动恢复的标志是能听到腹内肠鸣声(即咕噜、咕噜的叫声)或肛门排气(放屁)。

术后肠管不活动，手术创伤处容易粘连。所以要鼓励病人多活动。一方面预防肠粘连，另一方面也可以促进胃肠活动的恢复。 阑尾炎手术后饮食禁忌 消化道及腹部手术与饮食禁忌关系密切，必须引起重视。

1．禁忌任何食物的摄入 消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，须禁食。在手术后 2-3天后，如肛门排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的流质饮食。

5-6天后可改为少渣 半流质饮食，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。

改 用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品已经煮得很烂，也须等 到手术后10天才能酌情给予。

2．忌油腻食物 即使到了手术后第10天，机体能承受软饭时，也不能过早食入油腻食物。

3．忌发物 手术两周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的， 炎症发生的危险依然存在，故必须禁忌发物。

消化道及腹部手术包括食道、胃、肠、肝、胆等手术，但其中有些小手术如阑尾炎手术则在手术后只需要禁食一天，第二天就可给流食，第三天半流食，第五天即可给软饭；肛门直肠手术则须林禁食2-3天，以后给予清流质、少渣半流质。

阑尾炎患者刚刚做完手术后，因为肠胃活动功能暂停，所以进入肠胃的食物必须要保证，容易消化水分多还不会引起消化不良，在手术的前10天之内，禁忌吃辛辣，油炸，油腻食物，那么阑尾炎手术后该吃些什么呢？应多吃新鲜的食物，五谷杂粮，燕麦，薏米等。