高血压的高血病人要掌握饮食的原则，要懂得什么东西适合自己食用，吃火什么东西就不能乱吃，高血那么高血压的吃火患者能不能吃火腿呢，一起看看下文对火腿的高血介绍。

火腿是吃火腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、高血“兰熏”。吃火中国汉族特色美食。高血原产于宋朝浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

一般人群均可食用。适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。

火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;

火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效;

可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。

江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。

上文我们介绍了高血压患者在衣食住行上面都是需要得到照顾的，特别是饮食上面一点都不能随意，高血压患者可以多吃一些能够降低血压的食物，上文提到的火腿属于腌制的食品，火腿含有非常多的盐分，所以高血压患者肯定不能吃火腿。