您现在的位置是:时尚 >>正文
毛蚶的营养价值有哪些
时尚1364人已围观
简介毛蚶是我们平时经常能吃到一种贝类,而且它的味道也是比较鲜美的,像我们平时经常能吃到酱爆毛蚶或者是毛蚶办菠菜,都是特别美味的,虽然我们经常能吃到美味的毛蚶,但是我们对它的营养价值并不是特别的了解,为了更 ...
形态特征
常见的毛蚶壳高 3厘米,壳长 4厘米,毛蚶宽 3厘米。毛蚶壳质坚厚,毛蚶长卵圆形,毛蚶通常两壳大小不等,毛蚶右壳稍小。毛蚶背侧两端略显棱角,毛蚶腹缘前端圆,后端稍延长。壳顶突出,向内卷曲,位置偏向前方,两壳顶距离不很远。壳面有放射肋35条左右,肋上有方形小节结,状似瓦垄。生长纹在腹侧极明显。壳面白色,被有褐色绒毛状壳皮。壳内白色,壳缘具齿。铰合处很窄,呈直线形,齿细密。
食用方法
毛蛤拌菠菜
口味:味道鲜美,清爽可口
主要材料:毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣
调味料:香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙
1、将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;
2、菠菜挑洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;
3、将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可。
酱爆毛蚶
1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时,吐
毛蚶的各种图片
毛蚶的各种图片(4张)
净泥沙,冲洗干净后捞出备用;
2、豆豉酱加适量清水调匀,姜切片、青红椒切片备用;
3、锅中油七成热时,放入姜片炒香,再放入稀释好的豆豉酱稍炒,放入青红椒片和毛蚶,再倒入少许料酒,炒至完全开口即可。一定要熟。[1]
毛蚶的营养价值
毛蚶(Scapharca subcrenata)俗名瓦楞子、毛蛤等,我国近海海域均有分布,以辽宁、山东和河北省沿海产量最多,是渤海湾主要经济埋栖型贝类。毛蚶的营养与药用价值较高,有化痰、软坚、散瘀、消积等功效,可治痰积、胃痛、嘈杂、吐酸、症瘕、瘰疬、牙疳等病症。现广泛应用于临床治疗胃及十二指肠溃疡。[2]
扇面就是对毛蚶的营养价值有哪些的介绍,相信很多朋友对毛蚶有有了更多的认识了,其实平时能够多掌握些食物的营养价值是很有必要的,这样酒呢结合我们的身体状况有选择性的食物,像毛蚶虽然营养价值比较丰富,但是甲状腺患者尽量避免食用。
Tags:
上一篇:儿童常见病症有哪些
下一篇:婴儿剪头发的注意事项
相关文章
儿童支气管炎的最佳治疗方法是什么
时尚儿童支气管炎在生活中是很常见的,但是儿童支气管炎出现会引起很多的症状,这其中有很多的危害。为了更好的保护好儿童们的健康,我们需要了解一下儿童支气管炎的最佳治疗方法。那么到底儿童支气管炎的最佳治疗方法是 ...
【时尚】
阅读更多老年人养生 盘点四大抗病抗衰老的食物
时尚岁月的痕迹终会印在我们身上,随着年龄的增大,抵抗力的降低,老年人会遭到很多疾病的侵袭,出现皱纹等。有关中医指出,老年人可从饮食下手来补充营养,防病治病,抵抗衰老,为老年人的健康保驾护航。下面小编就来介 ...
【时尚】
阅读更多握七个黄金阶段让女人永保青春
时尚握七个黄金阶段让女人永保青春女子出生到7岁,肾气盛,齿更发长,应少吃甜食,多吃补肾的食物;7~14岁来月经,要好好调理,避免脚冻到;14~21岁,要记得常含胸拔背,有助于太冲脉畅通;21~28岁,是女 ...
【时尚】
阅读更多