贝类中扇贝的营养价值有哪些？
(一)扇贝的贝类贝功效
扇贝性寒，味咸。中扇入肝、营养胆、肾经。
有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏等功效。主治头晕目眩、咽干口渴、虚劳咳血、脾胃虚弱等症。
(二)扇贝的作用
1、健脑。
扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、明目。
扇贝富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃。
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。可以暖胃，治疗胃寒症。
4、润肠。
扇贝含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
5、养颜护肤。
扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
6、通血。
扇贝有一定的活血作用，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
7、抑癌抗瘤。
吃扇贝可以效预防癌症，降低癌变的发生率;延缓和抑制癌细胞生长、扩散;使癌细胞退化、萎缩。
看了小编以上对扇贝作用和功效的描述，不知道有没有增加你对扇贝的认知呢？扇贝虽然好吃，但是对于一些容易对海产品过敏的人来说，应该避免食用。除此之外，摊位上售卖的扇贝虽然味道鲜美，但是大家应该注意是否卫生，不然对我们的身体会有副作用。
(责任编辑：探索)
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