有的病人病后出现吞咽困难，这是饮食由于主管吞咽的肌肉瘫痪引起的。

病人在吃饭，问题尤其是脑干脑血喝水时出现呛咳，甚至食物从口鼻处喷出。饮食此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。问题对轻型病人可让其进食粘稠食物，如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里，避免过稀过干的食物，这样容易被吞下。

口服药物如无禁忌，可研碎后拌在食物里。重症病人则需要鼻饲饮食，即通过鼻孔将一根胶管插入胃内，将米汤、牛奶、菜汁等食物用注射器注入胃中，以保证足够的营养。同样可将口服药物从胃管中注入。注意所注入的食物及药物一定不能有大的颗粒，以免堵塞胃管。鼻饲饮食在一定阶段是保证治疗的必须手段，直接关系到病人抢救的成败。有的病人和家属不愿接受胃管，让病人勉强吞咽，这样很危险，如果食物误吸入呼吸道，轻者引起肺部感染，造成吸入性肺炎；重者可能因窒息而死亡

日常生活训练？

患病后许多以前的生活习惯被打破，除了要尽早而正规地训练患肢，还应注意开发健肢的潜能。右侧偏瘫而平时又习惯使用右手（右利）的患者，此时要训练左手做事。衣服要做得宽松柔软，可根据特殊需要缝制特殊样式，如可以在患肢袖子上装拉锁以便去看病时测量血压。穿衣时先穿瘫痪侧，后穿健侧；脱衣时先脱健侧，后脱患侧。

健康的饮食，在搭配好的治疗，这样对于脑干脑血栓患者的康复有很大的帮助的，知道脑干脑血栓的饮食问题有哪些，了解脑血栓患者应该吃什么，不应该吃什么，这样对脑血栓的患者来说才是最好的，也希望每位脑血栓患者都能够早日康复。