防治风湿性关节炎食疗秘方

春季防治风湿性关节炎两食疗秘方

为什么会患风湿性关节炎

风湿病多发生于青少年，防治风湿成人的性关风湿病多半是童年及青春期所患风湿病的继续发展。风湿病与阴暗、节炎潮湿、食疗肮脏、秘方人口拥挤等不良的防治风湿生活环境及阴雨绵绵的天气有关。风湿性关节炎的性关主要症状是，周身关节特别是节炎膝、肘、食疗腕、秘方肩胛等比较大的防治风湿关节红肿疼痛及活动受限，同时伴有发烧。性关关节疼痛不固定，节炎多表现为游走性。食疗天气变化与病情有密切关系。秘方

风湿性关节炎属中医痹证范畴。中医认为，痹证是由于风、寒、湿、热等外邪侵袭人体，闭阻经络、气血运行不畅所致。也可以说，痹征的发生主要是由于正气不足，如平常体质虚弱、卫外不固所引起的。随着人们生活条件的改善，大、小城市风湿性关节炎的发病率有下降的趋势，而一些偏远地区，尤其是南方贫困山区，发病率还是比较高的。

如何预防风湿性关节炎

1、避免居住在阴暗、潮湿的环境里。因为这样的环境是诱发风湿性关节炎的条件之一。

2、防止受寒。如淋雨受湿，长期在寒冷潮湿的环境下工作时，要注意保暖，尤其是在冬春季，不要穿得过于单薄。寒冷的冬季，一些城市的女孩经常穿裙子，这样易造成风寒侵袭关节而诱发风湿性关节炎。

3、加强锻炼，预防关节炎。游泳可使每块肌肉得到锻炼，肌肉、筋腱的舒绽可带动骨关节自如活动，从而预防或治疗风湿性关节炎。

4、饮食上要控制高脂肪食物。脂肪在体内氧化的过程中，会产生一种叫做酮体的化学物质，过多的酮体对关节有较强的刺激作用，会加重病情。

怎样有针对性地进行食疗

【风湿寒痹型】

此类型是由于人体阳气不足，腠理不密，卫生失调、风寒湿邪、乘虚侵入、流注经络，以致气血运行不畅造成。表现为肢体关节酸痛、关节屈伸不利，遇寒以及天气变化时则加重。应少吃高脂肪和过咸的食物，如肥肉、动物内脏、咸菜及各种冷饮，多吃热性食物和蔬菜、水果，如狗肉、羊肉、牛肉、兔肉、红枣、莲子、山药、桂圆、笋、茄子、白菜、白萝卜、南瓜、丝瓜、胡萝卜、辣椒、卷心菜、扁豆、苹果、木瓜、桃、香蕉等。

木瓜煲羊肉

用料：木瓜100克，羊肉500克，苹果5克，豌豆300克，白糖100克，粳米50克。制法：木瓜取汁，羊肉切小方块入锅，加粳米、苹果、豌豆、干姜、木瓜汁、水，烧沸后改小火炖至豌豆、羊肉熟烂，调入白糖、食盐、胡椒粉。放温服用。

大厨提示：羊肉凉水下锅，烧开倒出，反复2次。功用说明：木瓜祛湿舒筋，苹果燥湿散寒，豌豆益气利水，羊肉补气养血。合为祛风散寒、利湿通经除痹，适用于风湿寒痹型风湿性关节炎。

【风湿热痹型】

此类型多为平常阳盛体质，或阴虚有热，感受外邪之后易从热化，或因风湿寒痹日久不愈，邪留经络关节，郁而化热，以致出现关节红肿疼痛、发热等形成热痹。应少吃高脂肪、过冷、寒凉的食物，如肥肉、动物内脏、海鲜、咸菜、冷饮等。多吃木瓜、豌豆、丝瓜、笋、卷心菜、红薯、玉米、冬瓜、扁豆、红枣、莲子、山药等。

瘦肉炒丝瓜

用料：瘦猪肉100克，丝瓜300克。制法：瘦猪肉切丝，丝瓜去皮切块。锅入油加热，放葱花、瘦猪肉丝，炒到快熟时放入丝瓜、少许盐及料洒、糖调味后5分钟即可起锅。

大厨提示：丝瓜切好后，用白醋浸泡片刻，可防止炒时变黑。功用说明：丝瓜清热祛湿、祛风通络，猪肉补气养血。合为祛风通络、清热祛湿，适用于风湿热痹型风湿性关节炎。