原因一，长黑吃与自身的果蔬生长因素有关系。
像柿子和西红柿等浆果类的长黑吃果蔬长了黑斑是不可以吃的。由于它们是果蔬浆液性质的，一旦有了黑斑，长黑吃其毒素就会很快扩散，果蔬对身体危害极大。长黑吃
其他大部分果蔬，果蔬因为其特定的长黑吃植物结构，毒素扩散程度很慢，果蔬只要在吃的长黑吃时候注意一定要完全去除长黑斑的部分，就可以放心地食用了。
长了黑斑的果蔬还能吃吗
为了避免果蔬长黑斑，在选购时要注意：
柿子要挑选表面没有斑点、光洁有柿子蒂的。
白菜要挑选瓷实、菜叶完整的。
地瓜两端的伤口要选择发干的，不皱的不是好地瓜。
洋葱挑选表皮有干皮的，可以有教保护洋葱的营养与水分。
梨和苹果挑选果柄发绿、表面光亮的，比较新鲜。