由于手术和麻醉的后饮影响，胃肠道的食方功能会受到抑制，一般在手术后３—４天病人会出现肛门排气，案样这是胃肠胃肠道功能开始恢复的标志，也是道术病人可以开始进食的信号。不过还应该考虑到手术的后饮创口尚未愈合，这个过程的食方饮食调理应从少到多，从稀薄到稠厚，案样从简单到多样，循序渐进，少食多餐。刚开始只喝少量开水，如果无特别不适，可以改吃流质饮食，如菜汤、鱼汤、蛋汤、稀粥、无渣果汁等，进食的量从每顿20—30毫升开始，逐渐增加到200—300毫升，每天进餐5—6次。1—3天后改食少渣半流质饮食，即稀粥、蒸蛋糊、各种菜泥糊等，每次半小碗至一碗，每日3—4次，餐间可加一些流质饮食。一般在术后7—10天可以过渡到软食，如烂饭、面包、饼干、苹果、香蕉、橘子等，每日3—4餐。大约术后一个月可以逐渐过渡到正常饮食。
如果造了人工肛门，随着肠蠕动，肠液不时流到人工肛门，腐蚀周围的皮肤，易引起湿疹。因此病人应尽快从流汁饮食过渡到平常饮食，减少排泄物的量以减轻病人的痛苦，一般在手术后经过1—2天的流质饮食，即可以改为少渣半流质，很快再过渡到面包、馒头、饼干之类的食物，同时多吃些新鲜水果、蔬菜，保持大便既成形又柔软，可以减轻其对皮肤的刺激，也便于病人自我护理。
病人康复饮食正常后进食时尽量让食物在口腔内多停留一会，多咀嚼一会，这样可以减轻肠道的负担，有利于食物的消化、吸收。
最后还必须强调，胃肠道手术后的饮食调理有两忌：一忌饮食过量，二忌进食不新鲜的食物。否则会给胃肠道增加负担，不利于愈合和功能恢复。
以上就是关于胃肠道术后饮食方案是怎样的的相关介绍，相信大家看了上面的相关介绍之后，对胃肠道术后饮食方案已经有了一定的了解，知道胃肠道患者术后该吃什么，不该吃什么，这些知识对于胃肠道患者术后的康复是有一定帮助的。
