过量食用豆腐会有什么危害？

过量食用豆腐会有什么危害？

豆腐是过量人们公认的保健佳品，适量食用豆腐对人体健康大有好处。食用什危但是豆腐，豆腐并非多多益善，有害过量食用豆腐也会危害健康，过量主要表现在以下几个方面：

导致碘缺乏。食用什危

大豆中含有皂角苷，豆腐能预防动脉粥样硬化，有害促进人体内碘的过量排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，食用什危导致碘缺乏玻

引起消化不良。豆腐

豆腐中所含蛋白质，有害一次食用过多会阻碍人体对铁的过量吸收，易引起蛋白质消化不良，食用什危出现腹胀、豆腐腹泻等不适症状。

促使动脉硬化形成。

豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

促使肾功能衰退。

人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

(责任编辑：探索)