很多人对于果冻情有独钟，皮肤而且它不仅是过敏果冻作为小孩子的一种零食很多的大人也非常喜欢吃果冻，果冻口感软滑清香滋润啊！皮肤同时它也是过敏果冻属于一种高膳食纤维的食物，皮肤过敏的皮肤人其实是可以放心的吃果冻的，但是过敏果冻要注意的其实果冻的营养价值并不是很高，所以说在生活当中我们也不能够吃太多。皮肤

皮肤过敏的过敏果冻原因多种多样，所以说你想知道自己皮肤过敏了能够吃什么食物，皮肤那么就需要注意了解自己到底对什么食物过敏只要知道了，过敏果冻皮肤过敏原之后你才可以作出正确的皮肤饮食选择。

果冻，过敏果冻亦称嗜喱，皮肤主要成份是过敏果冻水和卡拉胶，因外观晶莹，皮肤色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。

果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。

人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。菠萝果冻的香味，主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。

实际上在制作果冻的过程当中会添加很多的物质，而这些物质对于我们的身体健康并不会带来营养保健作用，所以说即便皮肤过敏的人可以吃果冻，但是也不能吃太多这种东西，对我们的健康其实并没有多大的功效。