1、姜辅慢性胃炎患者多数有不同程度的助治消化不良、上腹隐痛、疗效食欲减退以及餐后胃胀、果好反酸等症状，慢性其症状反复发作，胃炎多数会在进餐时或餐后出现不适，姜辅轻者间歇性隐痛或钝痛，严重者则为剧烈绞痛。

2、很多患有慢性胃炎的人在无症状时会忽略治疗，不按时吃药。针对这类患者，可以将生姜和大枣合吃，对于慢性胃炎有较好的辅助治疗效果。

3、患者可将生姜切片与大枣一起嚼服。一个大枣，配姜块约3克左右。不宜服用过多的姜，否则会引起上火。

生姜味辛、性温，含有挥发油、姜辣素、多种氨基酸等，可以促进消化液分泌，增强消化吸收功能，并且可以防止呕吐，能减缓胃肠的蠕动及收缩，缓解胃部的不适感，并且能消除胀气，缓解消化不良。入药时最好用老生姜，日常饮食调料可用嫩生姜。

4、大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分，有补中益气、健脾消食等功效。老年人、妇女和体虚久病者，可以常吃大枣。

5、胃病患者需要注意的是，用餐时最好注意不要冷热搭配，这种搭配对脾胃伤害很大，而餐前的开胃菜也应该少吃，容易刺激肠胃。

患者要戒烟忌酒，避免吃辛辣刺激性食物，忌服浓茶、咖啡等刺激性的饮料。饮食要按时定量，多吃维生素含量较多的食物。

温馨提醒慢性胃炎患者用餐一定要避免伤害胃粘膜，日常少食多餐、细嚼慢咽、忌暴饮暴食、饱饥不均。