口腔溃疡为反复发作的口腔圆形或椭圆形溃疡，具有“黄、长疮红、孕妇有表凹、口腔痛”特征，长疮即损害表面覆有黄色或灰白色假膜；周边有约1mm的充血红晕带；中央凹陷，基底柔软。

发作周期约数天或数月，具有不治而愈的自限性。溃疡好发于唇、舌、颊、软愕等无角化或角化较差的黏膜，附着龈及硬腭等角化豁膜很少发病。

溃疡一般为3-5个，散在分布。溃疡复发的间隙期从半月至数月不等，有的患者会出现此起彼伏、迁延不愈的情况。有些患者有较规则的发病周期如月经前后，或常在劳累之后发病。

比较严重的口腔溃疡，溃疡大而深，愈合后可形成瘢痕或组织缺损，故也称复发性瘫痕性口疮。

可并发口臭、慢性咽炎、便秘、头痛、头晕、恶心、乏力、烦躁、发热、淋巴结肿大等全身症状。

一般心理压力过大，或者是平时饮食不健康，亦或者是有抽烟喝酒现象的人患上口腔溃疡的概率非常大。除此之外，平时吃了刺激性的食物，或者晚上睡眠不好，亦或者饮水过少。为了避免口腔溃疡，平时应该放松心情，多饮水，多摄入维生素含量丰富的饮食。