细说初春食疗全攻略
初春季节,细说是初春养生的绝好时机,俗话称“一年之计在于春”,食疗养生之计在于春。全攻而春季饮食养生无疑对这个季节来说是细说至关重要的。春季养生,初春究竟我们该怎么吃才对身体最好呢?今天小编向大家介绍几款最适合养生保健的食疗粥品。
第一,全攻宜食猪肝粥。细说
配制:粳米250克,初春猪肝60克,食疗加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
第二,宜食菠菜粥。
配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。
第三,宜食红枣粥。
配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
第四,宜食黑米党参粥。
配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
第五,宜食菊花粥。
配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水适量,共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。
第六,宜食萝卜粳米粥。
配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食(素食食品)肥甘、厚味较多而消化(消化食品)力较弱的患者食用。
第七,宜食芝麻粥。
配制:粳米250克,芝麻(蒸晒后研细)50克,加水适量,共煮成粥。芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
第八,宜食茼蒿粥。
配制:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,熟猪油10克,精盐3克,胡椒粉l克,味精2克,加水适量,共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
初春,全国的气候都较为干燥,有些地方甚至漫天风沙。此时,不仅人体皮肤干燥缺水,还会使免疫力低下,容易出现感冒、过敏等症状。而要建设强大的防病战线,食疗是不可或缺的一环,能由内而外滋养身体。天津营养学会理事长付金如向记者推荐了以下三种食物:
解毒润燥: 排骨汤。
猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。
吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。
食谱推荐:海带排骨汤。
做法:
1、将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块;
2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。
美肤补水:胡萝卜。
胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。
烹调胡萝卜有两点注意事项
1.切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。
2.β胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。
食谱推荐:胡萝卜南瓜粥。
做法:
1.大米,糯米洗净浸泡2个小时。
2.锅烧热水,倒入米,熬粥40分钟。
3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。
总结:早春还是须要食补的,但方法一定要正确,可不能盲目的进补,只有方法正确的效果才会达到,小编给大家推荐的几款食疗进补法有能力的朋友在家可以做着试试。
相关文章
- 三十周早产儿智力发育会受影响吗?这是很多家长都特别关注的,因为自己的孩子出现了早餐以后,担心怕自己的孩子出现智力的问题,所以有很多家长,为了不让自己孩子的智力出现问题,就想具体了解一下,出现这种早产会2024-05-02
- 每一个女性们都是希望自己能够顺利的怀孕的,因为怀孕是已婚妇女的责任,是女性们在生活中提高地位享受生活的一种方式,也是人们传宗接代的最主要方法,关于女性们怀孕的事例多不胜数,而女性们最关心的话题还是啥时2024-05-02
- 其实在平时的生活中的时候,如果自己已经怀孕了就要特别的注意自己的身体情况的,不要去做游戏诶不利于自己胎儿和自己身体的事情的,这样的话影响是非常的不好的,尤其是当自己出现怀孕七个月拉肚子的情况的时候,就2024-05-02
- 怀孕期间孕妇贫血的主要症状有面色苍白,头晕心慌等,还有就是嘴唇发白,身体没有什么力气,可以到医院去做一个正规的检查,除此之外,还要在饮食上注意一下多吃一些,红枣,红豆,黑木耳等含铁物质多的食物。多吃这2024-05-02
- 宝宝缺钙会出现一系列的问题,但是有些粗心的家长们注意不到,导致孩子的情况比较严重,钙是我们身体内部所必须的物质,缺钙的话就会有一些具体的症状表现,这个时候家长们就应该积极的给孩子补充一些钙类,接下来我2024-05-02
- 圣女果是是一种水果也是一种蔬菜又名小番茄,这种水果中含有很多的营养成分的,所以在怀孕的时候是可以吃这种水果的,这种水果是比较受欢迎的,其中圣女果的作用是有很多的,圣女果中含有很多的人体中需要的元素的吗2024-05-02
最新评论