辛辣食物的常吃处刺激感来自其所含的辣椒素。研究表明，大好吃热的常吃处辣食后，人体新陈代谢在短时间内增加，大好从而消耗更多热量。常吃处吃辣也能让人迅速获得满足感，大好从而吃得更少，常吃处摄取的大好热量也更少。
有益心脏
吃辣可以改善心脏功能，常吃处美国化学学会公布的大好一项研究显示，辣椒所含的常吃处辣椒素可以减少人体合成胆固醇，同时能干扰某种会导致动脉狭窄的大好基因功能，增加血流量。常吃处
预防癌症
美国癌症协会称，大好辣椒素被证明可降低前列腺癌细胞的常吃处增长率。
降血压
研究表明，辣椒素可增加血液中一氧化氮的含量，促进人体血液循环，有助防止炎症和降低血压。所有辛辣食物中，辣椒被认为是降血压见效最快的。