沙棘果实可以入药，饮料能够止咳化痰、沙棘健胃消食、饮料活血散瘀等。沙棘医学研究表明，饮料沙棘在降低胆固醇，沙棘缓解心绞痛发作，饮料还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的沙棘效果。

沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。沙棘中的酚类化合物能够抗氧化，可以使许多生物活性物质保持其活性。沙棘叶和果中含有香豆素，能够增强毛细血管功能，可以解痉、抗白癜 风、麻醉、解热和利胆等。

沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管，改善血液循环等作用，对缺血性脑血管病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。沙棘还可以清除人体内的自由基，提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力，延人体衰老有着重要作用。另外，沙棘中的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。

沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可以抗肿瘤，可以直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。

像沙棘果这样的果实，不仅可以用来直接吃，或者做成饮料喝，而且还能够做成中药，主要的功效是能够平喘止咳，止咳化痰，对于一些有支气管炎或者长期咳嗽的人来说，有很好的治疗效果，但是具体应该要怎么用？还是应该要遵循医嘱。

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