呵护牙齿健康 药膳防治
护牙固齿 健康延年
多食牛奶、防治豆腐及制品。呵护牛奶、牙齿药膳豆腐富含丰富的健康钙、磷,防治极易被胃肠吸收,呵护是牙齿药膳人们最理想的食疗佳品。而钙又是健康牙齿的组成部分。钙足则牙齿坚固。
常吃鱼、肉、油菜、韭菜等。这类食物富含微量元素磷。磷和钙一样,也是保护牙齿坚固的主要营养物质。
补充维生素C。几乎所有的人都知道维生素C的作用,是一种还原剂和自由基清除剂。富含维生素C的食物很多,如新鲜蔬菜和西红柿、苹果、红海椒、猕猴桃等水果,都含有大量的维生素C。维生素C是防治牙周病不可缺少的营养素。
摄取含氟食物。食物中的海鱼、海带、蜂蜜等含有丰富的氟。而牙齿的组成部分主要是氢氮磷灰石,与氟接触后变成氟磷灰石,具有较多的抗酸能力,从而防止细菌所产生的酸对牙齿的伤害。
选食含维生素D的食物。动物肝脏、鱼油等含维生素D较高,常食可补充维生素D。因维生素D能促进钙磷的吸收,钙足则牙固。
药膳防治
羊奶茶。鲜羊奶300毫升,兑水300毫升,煮沸后当茶饮,每天1次。现代医学研究提示,每100毫升羊奶含钙140毫克,磷106毫克,以及矿质元素、维生素C等多种营养成分。常服羊奶茶,可起到补肾固精,固齿延年的作用。
红茶饮。红茶50克,加水500毫升,烧开后待温,先用煎液漱口,然后饮用。具有杀菌固齿之功。常服既能预防蛀牙,又能治疗牙本质过敏。
黑枸汤。桂圆肉、黑豆各50克,枸杞30克。先将黑豆置沙锅内,加水800~1000毫升,煮至半熟,再入枸杞、桂圆肉,小火煮30分钟,连药带汤一次空腹饮服,每天1次。功具补肾固齿。久服防治牙周病,牙齿松动。
海带粥。海带100~150克,老豆腐250克,粳米30克,各种调料适量。先将海带用温水发软,切成丝状,豆腐用菜油炸黄,切成小块。然后将粳米淘净,入锅内加水适量,与海带豆腐共同煮粥,待煮熟时加入葱、盐等调料食服。常服有固齿益肾之效。
需要提及的是,以上所述只能起到护牙固齿的作用。如已患牙痛、龋齿、牙周炎等牙病,应到专科医院检查治疗,同时再配合食疗,则疗效更为满意。
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