海菜的做法和营养价值

知识 2024-04-29 15:46:50 51

海菜的做法和营养价值

海菜是海菜一种比较常见的蔬菜,以其较为低廉的法和价格和较高的营养价值而深受人们的喜爱,海菜的营养做法有很多种,对应的价值做出的口感也各不相同。雪菜可以炒着食用,海菜也可以做汤食用,法和甚至可以作陷来食用。营养雪菜的价值营养价值很高,多食用海菜对身体有很多好处。海菜下文我们将为大家详细的法和介绍一下海菜的做法和营养价值。

家常海菜鱼羹

汤要做的营养美味,离不开新鲜的价值鱼。所以建议大家上附近的海菜农贸市场购买新鲜的鱼。

材料

鲜海菜六十公克,法和吻仔鱼45克,营养高汤250毫升,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,太白粉水2茶匙,香油1茶匙

做法

1.把鲜海菜用清水泡洗过后,沥干。

2.取锅,加入高汤煮至滚沸后,加入作法1的鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡粉,以小火煮滚后,再用太白粉水勾薄芡后关火,最后洒上香油即可。

鸡丝海木耳汤

鸡肉营养丰富,和海木耳一起做汤,不仅味道鲜美,并且易于人体吸收!

用料:

鸡脯肉100克,鸡蛋1个,海带50克,紫菜、海木耳少许,酱油5克,精盐适量。

做法:

(1)鸡脯肉洗净放清水中煮熟,取出撕成细丝;海带切成细丝;

(2)将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤,停火后淋入少许香油即可食用

猪皮烧海带

原料:熟猪皮200克、海带结100克、腐竹100克、红葱头、红椒、葱各少许。

盐2克、糖2克、鸡精2克、料酒一汤匙、酱油一汤匙、蚝油一汤匙

操作:1、先看看原材料:猪肉皮去毛,提前小火40分钟煮熟,海带结;腐竹泡发好。

2、肉皮切菱形块,其余食材切片。

3、锅中放油,爆香葱片,放入肉皮;海带结;腐竹,烹入料酒;盐;糖;鸡精;酱油;蚝油;补充少许清水,小火炖制片刻,至汤汁收浓。

4、汤汁收浓后,倒入葱头;红椒炒熟即可。

5、海带结能够帮你快速恢复精力和体力。

上文我们为大家详细的介绍了海菜的做法和营养价值,大家在家里可以买来海菜尝试制作一下,这样既可以享受到烹饪的乐趣,也可以丰富自己家的餐桌。

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